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乳化豬皮乳化機由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒（或稱為轉(zhuǎn)子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉(zhuǎn)，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過乳化機定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙（間隙可調(diào)）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。

食品三級乳化機的均質(zhì)效果 影響均質(zhì)乳化結(jié)果的因素有以下幾點 1均質(zhì)頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好） 2均質(zhì)頭的剪切速率（越大，效果越好） 3均質(zhì)頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好） 4物料在分散墻體的停留時間，均質(zhì)乳化時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好） 5循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設(shè)備的期限，就不能再好）

骨頭湯汁乳化機簡介： 上海SGN乳化機三組定轉(zhuǎn)子同時工作，Z高轉(zhuǎn)速可達14000rpm，用于魚湯、高湯、骨頭湯、雞汁的均質(zhì)，經(jīng)過均質(zhì)處理后的魚湯，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層，剪切均質(zhì)后的高湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)！圖為中糧集團某分公司的河豚魚項目的魚湯均質(zhì)。

納米消泡劑乳化機的優(yōu)點 ·設(shè)計簡單且強勁，使用壽命長 ·改良的分散性能。使用皮帶傳動，速度調(diào)節(jié)簡易 ·可提供制藥級設(shè)計 ·根據(jù)ATEX95指導方針執(zhí)行防爆 ·根據(jù)符合EHEDG（歐洲衛(wèi)生工程設(shè)計集團）準則制造 ·符合3A衛(wèi)生標準和認證 ·容易擴大規(guī)模處理 ·耐磨高性能機械密封 ·高質(zhì)量表面處理 ·設(shè)備可自動排水且具有GSP清洗和SSP滅菌功能 ·物料接觸部分部分為316

醫(yī)藥懸液德國乳化機，高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。